香雪臭腐乳 0

原料

豆腐: 两块, 盐: 适量, 辣椒粉: 适量

步骤

1豆腐切成厚块,放入盘中或其它器皿,盘中豆腐之间要有空隙,盖上保鲜膜,或其它盖子。

2放入温暖的地方,根据气候决定天数,待豆腐发酵变软细滑,豆腐味香气四溢,闻到一股纯正的又点臭又香的味儿哦!

3撒盐和辣椒粉,为了放均匀,我用两个调味小瓶,分别放入盐和辣椒粉,看起来还不错吧!

4装入小瓶中,10一15天后就可开吃啦,淋上芝麻油,不吃不知道,一吃可忘不了哦!☺☺☺

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