原料
蜜枣: 2-3颗， 排骨: 半斤， 姜: 5片， 盐: 适量， 红皮花生: 适量， 桂皮: 1片， 蚝豉: 5只， 用时: 2个小时
步骤
1将排骨洗净，放锅里面焯掉血水，捞出来洗净。
2放在盆里，抓两小勺盐揉捏一下，大概腌5分钟，之后放在水龙头里冲干净。
3蚝豉准备5颗，洗净备用。
4把汤锅装满水，8分左右，放进准备好的蚝豉，蜜枣（拍扁）姜（厚切），桂皮。待大火烧开，将腌好的排骨倒进锅里，转中火。
5将红皮花生倒在水里浸泡，容易煮熟。
6待汤煲了半小时之后，将花生捞起来倒进汤里。一起煲
7节瓜削皮切块，（大块）待汤煲了一小时之后再放进汤里一起煲。
8两个多小时后，下点盐（个人调节咸淡），就可以出锅啦～(>^ω^<) 好吃到炸裂！！！！猪骨鲜甜同时带点海鲜味道，不信你试试？？
小技巧
1.红皮花生要浸泡 2.全程要盖锅慢慢煲，不过雯姐说电饭煲没有汤锅煲的好吃哦 3.瓜最好要等到下锅前才削皮切好。保持新鲜度。 4.欢迎大家有问题留言，我会回复哒O(∩_∩)O~~
