独家密制蛋炒饭 0

原料

米饭: 若干, 猪肉: 250g, 鸡蛋: 3个, 葱花: 少量, 酱油: , 猪油:

步骤

1锅里入油烧开

2放入米饭翻炒一轮后打入鸡蛋。鸡蛋的量可以根据米饭的量还有个人的口味适当增减。这个时候放鸡蛋可以让米饭更容易搅拌。

3翻炒到鸡蛋跟米饭均匀混合

4放入剁碎的猪肉

5翻炒至肉全熟

6倒入酱油(生抽)。翻炒。酱油可以提色,还可以省掉食盐。

7翻炒均匀之后放入葱花。继续翻炒

8翻炒均匀就可以了。葱花不宜入锅太久。不喜欢吃葱花的也可以换成别的。

9出锅了,美美哒!!!

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