香椿高汤面 0

简介

这是前天去菜市场买的香椿,一直没试过做香椿面,正好试试,而且早上做面条简单,正好头天炖的排骨海带豆腐汤,留了点用来做早点,营养丰富还省事!不吃早餐对身体有百害而无一利,不吃早餐主要有下面几大危害:1、不吃早餐精力不集中,情绪低落。2、不吃早餐容易衰老。3、不吃早餐容易引发肠炎。4、不吃早餐患心血管疾病的机会加大。5、不吃早餐容易发胖。

原料

香椿1小把,排骨汤,面条,盐,香油少许

步骤

1.香椿洗净焯水挤干水分切碎备用; 2.排骨汤加热,加少许盐烧开装碗内备用; 3.另支一锅做水烧开,下面条,开后加入少许凉水,煮两分钟捞至热好的排骨汤碗内,码入切好的香椿即可。

小技巧

经验分享:没有排骨汤用水也可以;煮面条时加入凉水可以使面条不粘在一起,还更筋道。

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