胡萝卜香菇烙饼 0

原料

胡萝卜碎: 1根, 香菇: 随意,我用了5朵, 胡萝卜汁: 一根, 面粉: 大概300克, 水: 少许,胡萝卜汁不够再添加, 盐: 大概一勺吧

步骤

1先把胡萝卜和香菇切成条

2胡萝卜条和香菇条用原汁机搅碎,(对原汁机感兴趣的可加微15872363325哦!不只是原汁机那么简单?)

3加大概一勺盐搅拌下

4原汁机摇出来的胡萝卜汁可以利用上,把胡萝卜汁倒入,用勺子搅一下,有案板的搅拌完后放案板上揉会方便些

5把胡萝卜碎和香菇碎倒入面粉中一起揉,太黏就加点面粉,太干就加点温水,我是揉得有点黏黏的,揉的过程中没法腾出手来拍照,自己随意发挥吧

6拽一点拍扁然后倒油用小火慢煎,煎得两边金黄就差不多了,煎的时候可以盖上锅盖稍微焖一下

7停干油后开吃,咸咸酥酥的,光我家4岁大宝就吃了两块番茄大小的烙饼哦(⊙o⊙)

小技巧

加香菇会香些,可加可不加。 盐要适量,不然就太咸了。煎的过程中焖下会酥软些

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