乱做版炸酱面 0

原料

面条: 2斤, 梅花猪肉: 400克, 冬笋: 一个, 甜面酱: 200克, 海天黄豆酱: 2大勺, 大葱: 适量, 油: 适量, 黄瓜: 2根, 心里美萝卜: 1个, 白糖: 少许

步骤

1肉和冬笋切成小丁

2葱叶和葱白分别切成末,留一部分葱白后用

3油锅烧热下葱末爆香,入肉丁笋丁炒至肉色变白

4倒入甜面酱及黄豆酱小火继续翻炒

5加热水少许熬煮,放少许白糖及剩余的葱白末,尝尝味道差不多可以关火了。

6另起一锅烧开水下面

7面条捞出加入酱

8再放点儿黄瓜丝、萝卜丝,扔了几粒昨天炸剩的花生米,颜值还不错吧

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