莲藕花生排骨汤的做法 0

原料

排骨一斤, 莲藕一斤, 枸杞适量, 花生30克, 老姜适量

步骤

1 排骨洗净，焯去血水备用，老姜拍破。

2 莲藕刮去表皮，洗净后切段，与焯好的排骨，老姜，花生，枸杞一起加足够热水，放入高压锅内。

3 盖好盖，大火烧开上气后，转小火压20分钟即可

4 这么香美的汤，喝起来吧

小技巧

1、时间足够的筒子，也可用砂锅煲制，在第二步放入所有食材后，大火烧开，再转小火煲一个小时即可。 　 2、此汤不用放盐，更能品出莲藕的清甜 　

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