四季豆, 瓶装橄榄菜, 猪肉, 葱姜蒜, 红葱头, 老抽, 冰糖, 料酒, 鸡精, 蚝油
1 四季豆切粒，焯水后取出
2 锅内放少许油，下入四季豆煸炒几下，加少许盐调味，
3 加入卤肉炒匀
4 加入适量的橄榄菜炒匀起锅即成
1、 如果不怕腻的话，卤肉单独吃也相当味美
2、 做卤肉时可放几个鸡蛋，那早餐桌上的卤鸡蛋也有了
