简介
夏天吃冰就是suang啊！这是一款让榴梿控欲罢不能的冰淇淋，没有冰渣不用搅拌，好吃到炸，还不快做起来！
原料
蛋黄2个, 细砂糖70克, 纯牛奶80克, 榴梿肉150克, 淡奶油150克
步骤
1 打蛋盆中加入蛋黄和细砂糖，打发至颜色发白且质地粘稠。
2 奶锅中倒入纯牛奶，加热至即将沸腾时离火。
3 将温热的牛奶少量多次地倒入蛋黄中，同时快速搅拌均匀。
4 将蛋奶糊倒回奶锅中，一边小火加热一边搅拌，当奶糊渐渐浓稠能在刮刀上挂住时离火。
5 将蛋奶糊和榴莲肉放入料理机搅打成泥，隔冰水降温待用。
6 将淡奶油打发至还可以缓慢流动的状态。
7 加入榴莲蛋奶糊混合，再次搅打均匀。
8 倒入容器，送入冰箱冷冻5小时以上即可享用！
9 美美哒享用吧！
