猪腿肉250克, 芦笋100克, 香菇4朵, 油适量, 盐适量, 烤肉料适量, 香草末适量
1 准备食材
2 芦笋洗净切段，香菇洗净切厚片
3 猪腿肉去皮，切片，用刀背敲过，放点盐，放入烤肉酱
4 搅拌均匀
5 香菇也用烤肉酱拌匀
6 取一片腿肉摊平，放2根芦笋，1片香菇
7 卷起肉片，用牙签固定住
8 锅里油热，放入肉卷
9 中火，两面煎透
10 洒些香草末即可装盘
1.腿肉要用刀背拍过，口感松嫩.
2.也可以用别的蔬菜做。
3.没有香草末可以不放。
