酱爆鸡丁的做法 0

原料

鸡胸肉适量, 黄瓜适量, 胡萝卜适量, 玉米粒适量, 酱油适量, 番茄酱适量, 盐适量, 胡椒粉适量, 料酒适量, 白糖适量

步骤

1 主料

2 鸡胸肉洗净切丁,用料酒和胡椒粉略腌一下

3 胡萝卜切丁,和玉米粒分别焯水后捞出,黄瓜切丁

4 蒜切片

5 用一大勺酱油、一大勺番茄酱、一勺料酒、少许白糖调配成酱汁

6 锅里放适量油,烧热后放入蒜片爆香

7 随后放入鸡丁翻炒

8 炒至鸡丁变色后倒入酱汁翻炒

9 最后放入胡萝卜、玉米粒和黄瓜粒炒至断生就行了

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