米饭1碗, 鸡蛋2个, 榨菜1袋, 水适量
1 准备食材！
2 榨菜丝切碎备用。
3 打入两个鸡蛋，加入榨菜碎。
4 加入米饭搅拌均匀。
5 搅拌成糊状，如果米饭多，可适当加些水。
6 平底锅少许油，油热后倒入米饭糊。
7 小火煎至双面金黄。
