分享家常美味
肉末200g, 油适量, 盐适量, 雪里蕻适量, 葱适量, 姜适量, 蒜适量, 辣椒适量, 料酒适量, 鸡精适量
1 准备好所有的食材和调料。
2 雪里蕻用清水浸泡出多余盐分，漂洗干净切碎
3 葱、姜、蒜切碎，辣椒切小段
4 葱、姜、蒜、辣椒炒出香味
5 放入肉末炒散
6 再放入雪里蕻，加调料翻炒入味
7 做好了，装盘开吃吧！
肉末选用肥40%、瘦60%的
