原料
材料：, 马蹄粉 135克，水 750克，糖 200克，抹茶粉 10克，马蹄粉 115克，水 350克，糖 200克， 椰浆 400克
步骤
做法：
抹茶部分：马蹄粉 135克+糖 200克+抹茶粉 10克+ 水 750克，过筛混合搅拌均匀。
椰汁部分：马蹄粉 115克+糖 200克+椰浆 400克+ 350克，过筛混合搅拌均匀。
烧开水，用盆蒸，每次放一勺， 蒸到熟，重复重复。
最后一次蒸久点，到上面有一点点水就可以拿出，用风扇会吹干。
至常温放入雪柜冷藏几个小时至凝固。
切的时候最好在下面铺一块保鲜膜，用快刀切。
小技巧
温馨小贴士：
粉最好过筛。 混合后再过一次筛。 如果怕糖不溶，可以先把糖加一半的水煮溶。 每放一勺之前搅拌一下。
