咸蛋干贝紫菜汤 1

简介

这是一道家常的快手汤! 好吃好吃得来味道又极鲜,营养也非常丰富哦! 在没有煲汤的日子,我就爱变着花样喝紫菜汤,呵呵,广东人无汤不欢嘛!

原料

咸蛋1个, 紫菜15g, 干贝30g, 姜 适量, 盐 适量, 葱 适量

步骤

1咸蛋打散,把蛋黄分成数份

2锅中煮开水,先下姜片,干贝,咸蛋黄

3煮约8分钟左右至鲜味出来再下紫菜

4当紫菜煮好了,先加点盐调好味,再下咸蛋白;最后再撒把葱花即可

小技巧

咸蛋有点咸,盐要适量少放!

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