芥兰苗, 鲍鱼汁, 生抽, 淀粉
1芥兰苗洗净，用水煮熟后放入凉水中快速冷却后盛盘。
2适量鲍鱼汁与生抽淀粉混合，加水调匀。
3将调好的汁倒入热锅内，期间不断搅拌，至汤汁变透明关火。
4做好的汁淋到芥兰上，即可。
