炒芥兰 0

原料

芥兰: , 蒜: , 油: , 白糖:

步骤

1洗干净,用热水烫一遍,滚水烫20秒就好。(因为芥兰比较硬,不易炒熟,不想麻烦的,也可直接炒,不过要闷久一些)

2热锅烧油,多油,放入大蒜炒出香味,放入芥兰快速炒,放入适量盐和少许糖。

3大火快炒,熟了出锅啦!

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