凉拌菜 0

简介

夏天总是吃的很随意的,冰箱里现找出的牛肉、胡萝卜,炒个鸡蛋也搬进去,最出色的是同样随意调出来的伴汁,闷热的夏天也能吃的开胃~~

原料

牛肉, 胡萝卜, 鸡蛋, 黄瓜, 醋, 酱油, 盐、味精, 油泼辣子

步骤

1酱牛肉、胡萝卜、黄瓜切丝

2鸡蛋炒熟,也炒成丝状、块状

3调凉拌汁:醋老抽、一勺,油泼辣子一勺,盐味精少许,最后淋上一勺香油

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