凉拌油麦菜 0

原料

油麦菜: 一棵， 醋: 适量， 生抽: 适量， 食用油: 适量

步骤

1小米椒切碎用生抽，醋泡几分钟。

2油麦菜洗干净揪成合适的大小，锅内水烧开，加入一点食用油，汆熟油麦菜捞出装盘。

3热锅倒油，把第一步中调好的蘸料稍微炒一下，再调入一点生抽，淋在油麦菜上拌一拌就可以吃了。

小技巧

不要问我适量到底是多少，毕竟我做菜放调料一直凭手感╮(╯▽╰)╭

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