妈妈家乡味 【惹味干煎大虾】 1

原料

材料:, 1) 大虎虾 12只, 2) 蒜茸 2茶匙, 3) 葱段 适量, 。。。。。。。。。。。, , 调味料:, 1) 生抽 2茶匙, 2) 老抽 1茶匙, 3) 酒 1汤匙, 4) 茄汁 2汤匙, 5) 水 1汤匙, 6) 糖 1茶匙, 7) 喼汁 1茶匙

步骤

1做法: 1) 大虎虾解冻,用水冲软净,剪去虾须及尖角,挑去虾肠。

22) 起镬,下油烧热,爆香蒜茸,加入大虎虾爆炒。 3) 加入调味兜匀,盖上盖煮5分钟,加入葱段兜匀即成。

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