清炒茄子 0

原料

茄子, 青椒, 干辣椒, 盐

步骤

两根茄子洗净切片,青椒洗净切小片;锅内热油,放入一个干辣椒,再放入茄子和青椒,翻炒2分钟左右,直到茄子有些软烂,再撒上适当的盐,炒均匀即可

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