芝士奶酪披萨 0

简介

最喜欢吃韩国披萨店里的纯芝士披萨了,自己买了车达干酪,第一次试做。。

原料

金像高筋粉 160g, 水 100g, 酵母 四分之三小勺, 糖 5g, 盐 2g, 橄榄油 5g, 姓马的芝士 109g, 车达干酪 60g, 美国RAGU 乐鲜双重车达芝士酱 少许

步骤

1除了芝士类的其他材料全部放入面包机,披萨面团程序。做好后停了10分钟拿出来平铺在披萨盘或者平烤盘上,用叉子扎扎扎。。。停了十分钟是因为我在做松露巧克力,分身乏术啊。。。。

2预热烤箱230度,大约20分钟,其实早预热好了,因为我在做松露巧克力。。。。。。披萨面饼上抹上一层芝士酱,据说这玩意配芝士好吃,具体啥味我也不知道,舔一舔有点咸味,哈哈,新买的,试试看撒,然后把芝士姓车的,姓马的,都撒上去满满滴,放入烤箱200度,15-20分钟,香飘满屋的时候就好啦。。。。开吃。。。哇咔咔,满嘴都是芝士香。。。

小技巧

小松太给力了,披萨面团程序只需要45分钟,一个半小时披萨就可以下肚啦,也可以冷藏发酵,听说风味更好哦,下次试试。。。

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