原料
大白萝卜, 生抽, 老抽, 粗盐, 白糖, 干辣椒碎, 香油（吃的时候放）
步骤
1萝卜洗净切条，萝卜我懒没有去皮啊。你可以去哈
2放适量盐，用粗盐哈
3盐放进去，用爪子搓啊搓。盐可以分次放。但是不要放一大堆打死卖盐的啊
4搓好的萝卜，腌制会
5萝卜出水，而且萝卜也变很软
6腌制好的萝卜倒掉出水，晾到烤架上
7入烤箱，我是200度烤10分钟，然后转150度烤，最后100度烤到自己要的干的程度
8烤好的萝卜干。吃起来很脆
9烘干的萝卜干放到大碗里
10加适量白糖
11生抽适量，滴几滴老抽再
12干辣椒碎适量
13搓匀
14拌匀的萝卜干密封腌制1-2天入味，其实直接吃也很好吃啦！哈哈~~
15吃的时候滴点芝麻油拌匀。。。。香啊
小技巧
1、萝卜最好选新鲜多汁的大白萝卜，做出来口感很好的 2、萝卜切条大小要差不多哈。。。 3、腌制萝卜的时候盐不要放太多啊。。会齁死的。。。 4、烤箱烤的时候，最后用低温烘干。。不要一直高火啊。。会焦的。。。 5、最后加料拌的时候自己口味看着放哈
