清蒸大闸蟹 0

简介

秋天是吃蟹的季节,蟹膏肥美

原料

大闸蟹(母的) 2, 姜, 红糖, 醋(选择自己喜欢口味的)

步骤

1蟹水里养半天,洗干净备用

2姜剁成末,红糖搅碎和醋调成调料

3锅里放水,煮开,放入蟹,大火蒸15分钟,时间到即可配备调料食用

小技巧

螃蟹属寒性 红糖姜末和醋 可以消除寒性,健康又美味

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