西式牛肉蔬菜汤 0

简介

可以搭配面包或者米饭,只此一菜,汤菜肉都有了

原料

牛肉,洋葱1个,番茄1个,胡萝卜1个,圆白菜少许

步骤

  1. 牛肉大火飞水,然后转至小火把杂质捞出来,直到汤变清。小火炖制30分钟 2. 圆葱切丝,番茄去皮后切小块儿,胡萝卜切菱形块,圆白菜撕成小片 3. 以此将蔬菜放入锅中,再跟牛肉混合后再煮20分钟即可(以洋葱变白,番茄煮烂为标准)

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