灵芝莲藕排骨汤 0

简介

用好灵芝来煲汤,不仅可以治病保健,而且还能使汤的味道鲜美。在夏天搭配上莲藕,能够养神,清热生津,去火防暑,治疗失眠乏力。再配上些排骨在一起炖煮,即是一道美味的鲜汤,又是饭桌上的一道硬菜。待客、自用都非常给力。

原料

排骨 半斤, 莲 一块, 琼珍灵芝 15克, 盐 2勺, 花椒 一小把, 八角 一小块, 姜 一小块

步骤

1莲藕切片或块

2姜切片

3把排骨用水焯一下,也可以用琼珍灵芝壶选3烧开水

4水开后放入排骨,焯一下,取出排骨,把水倒掉

5把切好的莲藕和姜片放入琼珍灵芝壶中,加入水,根据壶身上的水位表加到1.8L的位置

6把琼珍灵芝掰两半,放入壶中

7放入花椒和八角

8放入2勺盐

9盖上壶盖,扣紧

10选择2药膳功能,就不用管了

小技巧

大概两小时排骨莲藕炖好后,壶自己就停止工作并发出提示音了。非常方便,炖出来的排骨汤鲜嫩爽口不油腻。

相关菜谱