瓠子肉圆汤 0

简介

很美味的汤

原料

猪肉(带点肥), 瓠子(嫩), 鸡蛋 一个, 盐

步骤

1将剁好的肉,放一只鸡蛋,搅拌开。

2瓠子洗净切片。

3水烧开,肉泥用勺子弄成丸子状。放入锅中。

4将瓠子同时放进去,加入,油,盐。 大火烧开后,小火慢熬至瓠子熟。

5好了。味道比较清淡,也比较鲜美。

小技巧

肉尽量自己剁碎。比较鲜。

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