简介
很多时候，看到了女孩子们，妈妈们，爸爸们为了宝贝可以好好吃饭而去悉心研究的菜谱，便会不自觉的去感叹爱的伟大。自己也想去琢磨点儿菜式，可惜能力有限，只能再现有的菜谱里改造一小下。希望是可以成功的。
原料
糯米 100g, 虾仁 7-8个, 猪肉 少量, 豆腐 适量, 葱花 适量, 香油 2-3滴, 盐 适量, 淀粉 适量, 鸡蛋清 1个, 胡椒粉 适量, 鹌鹑蛋 8个
步骤
1糯米提前一个晚上就要开始泡。泡8-12个小时。
2虾仁用料理机打成虾茸，肉也同样的方法处理。（不用料理机的可以手动剁碎 (∩_∩) ，混合着剁就可以）
3葱姜切成末。掺入肉馅儿。
4虾肉馅加入胡椒粉，蛋清液，香油等作料
5煮好的鹌鹑蛋剥好，放凉。
6将鹌鹑蛋包进肉馅儿中，并裹上一层糯米外皮
7均匀沾上糯米后用手压实，团成丸子状，放入蒸笼
8放入锅中大火蒸12-15分钟。
9开动！
小技巧
因为是虾肉的丸子，所以开锅以后蒸15分钟就好了，不然虾肉会老的。
