简介
超简单的快手菜！排骨前一晚腌好放冰箱，第二天把配料切好就能进烤箱，烤制半小时即成，如果有客人来，这道蛮拿得出手的！不占用炉灶，烤肉的时候就可以做其他菜～我最喜欢的是，它不像烤鸡翅那样会把油溅得烤箱内壁到处都是！
原料
肋排 1斤, 土豆 1个, 胡萝卜 半根, 洋葱 半个, 烤肉酱 适量, 黑胡椒 适量, 盐 适量, 披萨草 适量（不用也可）, 油 少许
步骤
1肋排切块洗净，用烤肉酱和黑胡椒腌制，放冰箱冷藏过夜（或4小时以上）
2洋葱切丝铺在抹过油的模具底部，土豆和胡萝卜切厚片用盐、黑胡椒、披萨草拌匀，码在洋葱上。我还切了些大葱，不用也可。
3码上腌制好的肋排，放入预热好220度的烤箱烤制约30分钟，中间拿出来把肋排翻面补刷烤肉酱。
4开动吧！很简单有木有？！
小技巧
肋排下面的土豆好好吃！
