奶油南瓜汤 0

原料

南瓜500克,黄油30克,洋葱粒半个,牛肉或者鸡上汤500毫升,盐和胡椒粉少许,奶油100毫升

步骤

  1. 将南瓜去皮,切小粒。炒锅做热,溶解黄油,加入洋葱粒,炒5分钟至软身。 2. 加入南瓜及上汤,煮沸后用文火煮20分钟至南瓜软身。 3. 用搅拌机将汤料搅烂,倒回锅中。 4. 加入盐及胡椒粉,拌入鲜奶油。用文火再煮熟拌匀。

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