西红柿炒蛋盖饭 0

简介

酸酸甜甜,很好的下饭菜

原料

西红柿 2个, 鸡蛋 2个, 盐 适量, 糖 适量

步骤

1西红柿去皮切块,鸡蛋打散

2锅中倒入油,烧至八成热,倒入鸡液,划散,盛出

3锅留底油,倒入西红柿翻炒,加入适量盐和糖

4待西红柿出汁后,倒入炒好的鸡蛋,翻炒一下,盛出

小技巧

西红柿去皮:锅内烧热水,放入西红柿,待皮裂开后,取出用凉水冲,即可轻松去皮

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