紅燒土豆 0

簡介

紅燒土豆,家常下飯菜,做起來簡單的很~

原料

土豆 一兩個, 胡蘿蔔 一根, 香菇 四五朵, 鹽 1/2小匙, 老抽 2大匙, 冰糖 三四粒, 八角 一個

步驟

1土豆胡蘿蔔去皮切滾刀塊,香菇去蒂切塊

2鍋燒熱,下油,放入一個八角炒香,下入切好的土豆胡蘿蔔和香菇翻炒一下

3加水快要沒過土豆,中小火燒十來分鐘

4嘗下土豆熟了沒有,加鹽,老抽和幾塊冰糖調味翻炒,收汁濃稠即可出鍋

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