香煎蘑菇餅 0

簡介

失蹤好幾天沒上來貼美食了,因為俺跟隨山東蜂鳥的攝友們去了神往已久的最美麗農村江西婺源。吼吼!景色是美麗的,旅途也是辛苦的,婺源的世外桃源之境還是讓我不辭勞苦地奔向它。回來兩天了,一閉上眼仍是滿眼金黃、小橋流水、青瓦白牆。還沒有時間整理帶回來的一大堆照片,整個人仍然處在迷迷登登的狀態下,等有時間靜下心來慢慢再貼上來請大家共賞吧。回來之後也沒認真做什麼飯,只想睡覺、睡覺、再睡覺,呵呵...因為實在太缺乏睡眠了。誰讓俺是那種一出門,一換床就睡不著的銀哩,沒出息噢。下一步發狠把這個睡不好覺的毛病好好調理一下!把電腦里的存貨拿出來,絕對不是搪塞,是因為這個餅餅確實好吃,做法也實在簡單值得推薦呢。

原料

蘑菇,麵粉,雞蛋1個,鹽,蔥花適量

步驟

1.將蘑菇、蔥切成丁,加入其它材料共同放入大容器內。 2.加水拌勻,調成不是很稀的麵糊。 3.煎鍋入油,舀一勺麵糊至鍋中攤成小餅狀。 4.慢火煎至兩面金黃即可出鍋。

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