蝦釀香菇盞 0

原料

蝦仁200克,香菇8個,生抽,鹽,蔥

步驟

1、香菇洗凈去蒂。 2、鮮蝦仁洗凈,用刀拍壓成蝦肉泥,然後加5ml生抽和5毫克鹽,用手抓勻。 3、把蝦泥釀放進香菇,再在上面點綴一些香蔥,或者用青豆粒代替香蔥粒。 4、等蒸鍋里的水燒開,放入香菇盞,蒸8分鐘。

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