黃瓜肉絲 0

原料

黃瓜、豬肉適量。豆粉少許、鹽、雞精或味精、蔥花,姜、豆瓣醬、油。註:豆粉=土豆澱粉

步驟

1.將黃瓜、豬肉切絲, 2.豬肉切絲後。放入少許豆粉和豆瓣醬,充分攪拌。 3.將蔥花切碎、姜切絲。 4.把火點燃。在鍋中放油。 5.油熟時,把肉絲下鍋。 5.1分鐘後。黃瓜倒入鍋中,一起煎炒。 6.待到肉熟時,放鹽、雞精,蔥花、姜即可。(如有需要,可以再放置些許豆瓣醬)

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