辣椒炒鮮魷 0

原料

魷魚1條,青椒5個,紅椒2個,蒜頭2個,姜1小塊,酒10ml,油鹽適量

步驟

1、洗凈所有材料。 2、魷魚表面斜著切花,在中間切成兩半,之後切成小塊。 3、青紅辣椒切小塊,姜蒜切末。 4、鍋里加水燒開,放入魷魚燙一分鐘,撈起瀝干水分備用。 5、另起鍋燒熱,加油,放姜蒜爆香。 6、倒入魷魚爆炒,加點白酒炒香。 7、放入辣椒炒熟,加鹽調味即可。

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