香辣豆乾 0

簡介

      這菜也是早晨做的,是打算給自己當午飯的。下午上班時間改點了,中午就很緊張,來回跑的油費受不了,還是節省點吧!    本來是做香辣豆乾,不過我給加了幾個鮮蝦,麻辣風味沒改變。

原料

蔥,鹽,蝦,味積鮮,郫縣豆瓣醬,紅椒絲,油,蘑菇精,花椒粉,鮮豆腐,姜

步驟

1.先把豆腐切片在油鍋煎成金黃色備用。 2.另起鍋加油,蔥、薑絲炒出香味,加入味積鮮,郫縣豆瓣醬,炒出紅油時加紅椒,蝦,花椒粉。 3.最後加豆乾,蘑菇精,出鍋盛盤。

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