佛手瓜蘿蔔花生湯 0

簡介

這個湯很容易做,而且又很健康。周末的時候,不妨做一下。

原料

佛手瓜4個,去皮,豬蹍1斤,紅衣花生3/4杯,洗凈,紅蘿蔔2根,去皮,水約2升

步驟

1.佛手瓜切半, 去核, 再半邊切成4份。紅蘿蔔切塊, 豬蹍出水(約5分鐘) ,瀝水備用。 2.注入約2升水燒開, 放入所有材料煲15分鐘, 轉慢火煲1個半小時, 加鹽調味即成。

相關菜譜