銀耳薏米羹 0

原料

用料水發銀耳50克,薏米150克,白糖、糖桂花、濕澱粉各適量。

步驟

1、薏米去雜,用溫水泡好,洗凈。 2、銀耳擇洗乾淨,撕成小片。 3、鍋中加入冷水,銀耳,薏米燒煮,薏米熟透後加入白糖燒沸,用濕澱粉勾稀芡,加糖桂花推勻,出鍋即成。

小技巧

特點 晶瑩滑爽,具有滋補生津、健腦強身的作用。

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