雙釀蓮藕 0

原料

糯米,綠豆,筒骨,薑片,蜂蜜汁,桂花

步驟

1.蓮藕去皮,取一邊開口,往裡面塞滿綠豆、糯米,用牙籤把接口連接好。 2.筒骨飛水放入適量的水煮開,放入蓮藕,中火燉煮2小時。 3.蓮藕取出,待涼後切片,刷些蜂蜜汁,撒點桂花即可。Remark:甜甜糯糯的,保證讓你一吃就愛上藕。

小技巧

做這道菜需要非常非常多的耐心哈,尤其是塞糯米,性子急的人會抓狂的別怪我沒提醒哈。

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