蒜茸蚝油淋菜心 0

原料

菜心,蚝油,油,麻油,蒜,鹽,姜

步驟

1.蒜切碎備用,姜切片,菜心摘好洗乾淨晾乾水備用。 2.菜心先下鍋加用水快速煮一下撈起晾乾水。 3.蒜姜爆香油鍋,下菜心爆炒片刻後加入少量的鹽繼續翻炒片刻後燜5-8分鐘即可。 4.裝盤、淋蚝油和滴幾滴麻油攪拌均勻即可。

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