蔥油蠶豆雪菜 0

簡介

軟糯可口,蔥香味濃。

原料

主料:蠶豆雪菜,胡蘿蔔,鮮筍尖,香菜鹽,雞精,香油,蔥

步驟

1、將香菜切末,蔥切碎,雪菜切成小段,胡蘿蔔和筍尖分別切成小丁,坐鍋點火倒入水,將蠶豆焯熟取出; 2、坐鍋點火倒入油,下蔥花煸香,放入胡蘿蔔、筍稍煸一下,加入少許清水,放入雪菜、蠶豆翻炒片刻,加雞精、鹽調味,放入香菜末,淋香油出鍋即可。

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