大芥菜番薯湯 0

原料

帶肉豬扇骨400克,大芥菜2棵,番薯兩根(不用太大,小根的就夠),生薑1片,清水1500毫升,鹽

步驟

1、豬扇骨切件,清洗乾淨。 2、豬扇骨加清水先熬上一個半小時。 3、芥菜清洗切斷,姜用刀拍一下,番薯去皮切滾刀塊,然後把這些材料再加到骨頭湯里繼續熬半小時,放鹽調味即可飲用。

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