蘆筍土豆洋蔥濃湯 0

原料

土豆2個,蘆筍,洋蔥,黃油,胡椒,牛奶,鹽,生粉

步驟

1.- 土豆對半切用保鮮紙包好,放入微波爐叮4分鐘左右,以筷子能插進去為準 2.- 洋蔥切丁,蘆筍切成段 3.- 土豆熱熟之後弄碎。我是用刀和勺子,不知道用攪拌機是不是更好 4.- 熱鍋後放入黃油,待融化後依次放入洋蔥蘆筍炒,倒入盤中待用 5.- 另起鍋,放入土豆泥,加水燒開後調小火煮10分鐘左右放入胡椒和洋蔥蘆筍 6.- 小火再煮10分鐘左右, 加適量牛奶煮開後加鹽調味 7.- 最後倒入澱粉水,讓它可以更濃稠

相關菜譜