菠菜米糊 0

簡介

菠菜含有大量的葉酸,對嬰幼兒的大腦神經發育有很大幫助,其中還含有大量的水溶性纖維素,經常攝食有利於寶寶的潤腸和消化。與雞蛋、雞肉和大米糊搭配可以滿足小寶寶日常所需的各種營養物質,是年輕媽媽為寶寶烹調的理想選擇。

原料

菠菜30g,大米100g,雞蛋1枚,鹽1/2茶匙3g,雞肉餡30g

步驟

1、菠菜洗凈,放入攪拌機中,切碎。 2、雞蛋磕入碗中,攪打均勻。 3、大米放入鍋中用中火炒至微微上色,再放入攪拌機中攪打成米粉。 4、鍋中放入適量清水、米粉、雞肉餡,大火燒沸後轉小火燒煮15分鐘。 5、最後放入鹽、菠菜碎和雞蛋液,繼續煮制3分鐘即可。

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