蟹味菇炒小油菜 0

原料

油菜蟹味菇、姜、蒜、蚝油、鹽

步驟

1、小油菜對半切開,蟹味菇去根洗凈,姜蒜分別切成末 2、鍋內倒油,放入切好的姜蒜末,小火炒香 3、放入蟹味菇,同姜蒜末翻炒均勻,再倒入蚝油,翻炒3分鐘 4、放入小油菜,大火翻炒1-2分鐘,加鹽調味即可出鍋 5、盛菜的時候可以先把小油菜擺好,再把蟹味菇盛在上面。這樣菜品造型比較好,也能增加食慾呢

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