青椒炒蛋 0

簡介

食物相剋:雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

原料

主料:雞蛋200克 輔料:辣椒(青,尖)50克 調料:植物油60克,料酒25克,鹽3克

步驟

1、將雞蛋打入碗中,加鹽及料酒調勻。 2、把青椒切成丁。 3、炒鍋上火,放油,倒入蛋液,炒熟後盛出。 4、原炒鍋再把青椒炒熟,把雞蛋倒入炒鍋中炒散即成。

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