紅燒馬鮫魚 0

原料

半根馬鮫魚,適量的蔥花、生薑、蒜頭。

步驟

1. 先將馬鮫魚洗凈切塊備用。 2. 鍋內放入適量的食油開中火。 3. 鍋熱放入生薑、蒜頭煸香,放入馬鮫魚兩面稍煎一下。 4. 加入適量的黃酒、醬油、白糖燒煮,菜熟收幹部分湯汁,加入適量的味精、胡椒粉、蔥花即可。

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