尖椒燉魚 0

原料

主料:明太魚50克,白糖10克,鮮魚200克,尖椒50克,蔥絲10克,蒜末5克,薑末1克,芝麻1克,白菜葉30克,醬油30克,植物油10克,胡椒麵兒0.3克,白糖5克

步驟

1、把鮮魚切成3厘米的段條,把尖椒洗凈備用。 2、在小鍋里舖層白菜葉,上面整齊地擺放鮮魚、尖椒,然後加入醬油、白糖、生薑、1升水燉。 3、把湯燉到一半,中間加入植物油繼續燉,然後放入胡椒麵、蔥、蒜,上芝麻盛到盤子裡。

相關菜譜