紅燒大鮑翅 0

原料

海虎翅300克,紅醋、蔥絲、火腿絲、香菜各1碟調料高湯、醬油各適量,味精少許

步驟

1、海虎翅用水發透,去掉雜物。 2、高湯調入味,放入味精、海虎翅,上籠蒸3小時。 3、撈出海虎翅裝盤,澆入高湯即成,配4個味碟上桌。

小技巧

特點 色澤金黃,營養豐富,味道鮮美

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